Chipirones en salsa

Chipirones en salsa

Ingredientes:

  • 1kilo chipirones
  • 1 cebolla Ajo Aceite
  • 4 cucharada de tomate frito
  • Una cucharadita de azafrán
  • Medio vaso vino blanco
  • Sal
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Paso a paso Chipirones en salsa

Paso 1

Picamos los ajos y doramos un poquito, a continuación ponemos la cebolla picada y rehogamos.

Paso 2

Cuando esté la cebolla y los ajos rehogada se añaden los chipirones.

Paso 3

Se rehoga un poco los chipirones con la cebolla y ajo y cuando lleven un rato se añade el vino blanco y un poco de sal al gusto.

Paso 4

Cuando haya hervido un poco se añade el azafrán y el tomate frito.

Paso 5

Cuando haya hervido todo unos 10min retirar y listo.

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Receta de Silvia Sillero

Vecina de Arroyo de la Miel